【Communication de la région】 « Agriculture, sylviculture et pêche et vie rurale » Séjour à la ferme pour découvrir la vie analogique (Saikai City, préfecture de Nagasaki)

Il s’agit du quatrième volet de la série, « Good Travel ⇌ Communication from the Locals ». Cette fois-ci, nous avons reçu une contribution de M. Miyahara, qui est en charge de l’activité d’hébergement à la ferme à la Division de la promotion des ressources de la ville de Saikai dans la préfecture de Nagasaki. Ma rencontre avec la ville de Saikai a été rapportée dans les nouvelles l’année dernière lors d’une foire aux bols de riz dans la ville. Il y a un coin de pêche dans la bonne partie du bol. La ville de Saikai est un paradis pour les pêcheurs sur la côte de Rias. C’est un endroit intéressant pour les journalistes qui aiment la pêche.
Le texte transmet les sentiments forts de l’auteur. Pourtant, j’ai réprimé ce sentiment un peu avant qu’il ne soit publié (rires). Bien sûr, ceux qui sont intéressés par les séjours à la ferme. C’est parsemé de mots que je veux que les gens qui vivent dans la ville mais qui s’intéressent à leur ville natale lisent (service éditorial).

Comme son nom l’indique, la ville de Saikai, dans la préfecture de Nagasaki, est proche de la pointe la plus occidentale du Japon continental et est entourée par la baie d’Omura, Goto Nada, la baie de Sasebo et la mer sur trois côtés. C’est une ville rurale située exactement entre la ville de Nagasaki et la ville de Sasebo, les deux plus grandes villes de la préfecture de Nagasaki.
Cette fois, nous aimerions vous présenter la « Location de vacances d’expérience agricole, forestière et halieutique (séjour à la ferme) » où vous pourrez profiter de la vie dans la ville de Saikai. De plus, j’aimerais écrire sur mon expérience de changement de vision du monde à travers mon travail sur les séjours à la ferme et mes attentes pour les séjours à la ferme.

À propos de l’expérience de l’agriculture, de la sylviculture et de la pêche (séjour à la ferme)

L’hébergement à la ferme est un nouveau style d’hébergement privé dans lequel les voyageurs séjournent dans des maisons ordinaires de la région et découvrent la vie et la culture de l’agriculture, de la pêche, de la foresterie, etc., qui ont été transmises du passé.
La ville de Saikai est une ville avec la mer sur trois côtés et des montagnes sur terre, et est pleine de nature, il y a donc beaucoup de résidents qui vivent de la pêche et de l’agriculture.

« Voyagez comme si vous viviez » - Les séjours à la ferme profitent de la vie riche qui s’est déroulée dans cette région.
Cueillir des légumes dans le champ, pêcher du poisson pour les accompagnements, cuisiner avec les gens qui restaient à table et s’asseoir autour de la table, même si c’était la première fois, c’était chaleureux et nostalgique. Il s’agit d’une « forme de voyage » qui ne peut pas être expérimentée dans un hôtel.

Un « séjour à la ferme » nostalgique, chaleureux et agréable où vous pourrez profiter de la nature

Dans la ville de Xihai, il y a actuellement plus de 40 ménages agricoles qui acceptent les voyageurs. Afin de tirer le meilleur parti de leur entreprise familiale, de leurs passe-temps et de leurs compétences particulières, chaque famille a levé la main pour demander l’acceptation d’un logement privé.
Au lieu d’aller au supermarché pour acheter des accompagnements pour les repas, nous sommes allés à la montagne, à la mer, aux champs. Il y a des gens qui sortent pour se procurer des ingrédients, comme s’ils faisaient leurs courses.

Il y a des vies familières telles que « pêcher », « cueillir » et même « labourer ». Les habitants de la ville peuvent penser que c’est une vie peu pratique, comme « il n’y a pas d’endroit pour faire du shopping » ou « il n’y a pas d’endroit pour jouer ».
Cependant, c’est le genre de vie autosuffisante que nous apprécions et que nous voulons transmettre. Les séjours à la ferme ne sont pas seulement une ressource touristique, mais aussi une variété de choses qui peuvent être apprises de la nature pour les enfants qui ont grandi en ville, qui n’ont jamais eu beaucoup de contact avec la nature riche et l’air rural.

Pourquoi la ville de Saikai prend l’agriculture au sérieux

Nous voulons augmenter le nombre de personnes impliquées dans le tourisme et la migration, et pas seulement pour permettre aux gens de découvrir la région à travers des séjours à la ferme.
La ville de Xihai accepte actuellement les voyages scolaires. J’espère que ce sera l’occasion pour les enfants de s’impliquer dans la ville de Saikai. J’espère que cela ne se terminera pas par une visite touristique unique, mais que vous garderez le lien afin que vous puissiez ressentir l’existence de la ville de Saikai même si vous êtes dans un endroit éloigné.

Une fois, j’ai assisté à la cérémonie d’entrée d’un étudiant en voyage scolaire qui venait de la ville pour séjourner dans une ferme. La plupart des visages des étudiants semblaient se demander ce qu’ils étaient venus faire ici. Après la cérémonie d’initiation, les élèves passent leur temps dans une maison étrange.

Le jour de la cérémonie de départ, les élèves retournent au même endroit après un séjour à la ferme.
Les élèves sortent de la voiture où ils séjournent à la ferme avec de grands sourires sur les visages. Le lendemain, dès qu’ils retrouvent leurs amis, ils commencent à se vanter de leurs expériences.
« Nous avons coupé du bois et fait un barbecue ! » J’ai pêché dans la mer ! J’ai cueilli des mandarines et fait des bonbons ! Je n’arrive pas à m’arrêter de parler. Même si la vie est considérée comme allant de soi à la campagne, elle doit être une expérience précieuse pour les étudiants en ville.

Ce qui est encore plus émouvant, c’est qu’il y a des élèves qui versent des larmes lorsqu’ils disent au revoir à leurs pères et mères. Même s’il ne s’agit que de quelques jours, le temps qu’ils ont passé ensemble est devenu un souvenir irremplaçable pour les élèves.
Assister à un spectacle aussi émouvant confirme la splendeur de la ville de Saikai. Nous apprenons toujours de nos étudiants et nous nous sentons chaleureux.

Le propriétaire de la ferme dit : « Je veux que vous connaissiez la ville de Saikai, où vous pouvez vivre avec la nature dans un logement privé », et « Je veux que ce soit un endroit confortable où les gens qui séjournent à l’hôtel voudront revenir », et ils accueillent toujours les voyageurs.

À partir de maintenant, j’aimerais augmenter le nombre de personnes qui ont des liens avec la communauté locale, quelle que soit la distance, car les personnes qui ont visité le séjour à la ferme deviendront des fans de Saikai, et de nouvelles opportunités naîtront de cela, et « Je veux continuer à être impliqué avec Saikai City ». J’espère que certains d’entre eux commenceront à vivre dans la ville de Saikai à l’avenir.
Je peux dire avec confiance que le séjour à la ferme dans la ville de Saikai peut être un catalyseur pour cela.

Un menu riche que vous pourrez déguster lors d’un séjour à la ferme dans la ville de Saikai

La ville de Saikai est une ville riche en nature entourée de montagnes et de la mer.
« Je veux en savoir plus sur l’agriculture et la pêche en mer de l’Ouest », « Je veux interagir avec la population locale », « Je veux profiter de la nature » et d’autres expériences uniques à la vie en mer de l’Ouest. 。 Activités et expériences marines telles que la pêche, le kayak et le SUP, ainsi que les expériences de fabrication à l’aide de coquillages et de verre de mer. Il existe une grande variété de menus pratiques, tels que la préparation de plats locaux tels que des sushis pressés et des kankoro mochi.

De plus, ils mangent de délicieuses mandarines, arrachent de gros radis à deux et font un feu. Je ne peux pas vous en dire assez (rires). Il a une sensation tactile, et s’il vous plaît faites l’expérience de « quelque chose de nostalgique vivant » qui était courant jusqu’à il y a longtemps.

Enfin

Je suis né et j’ai grandi dans la mer de l’Ouest. J’ai quitté ma ville natale pour le lycée et l’université, et je suis retourné à Saikai City dès que j’ai trouvé un emploi. Quand j’étais petite, je me baignais dans la mer et je jetais des pierres. Nous avons construit des bases secrètes dans les montagnes, ramassé des noix et grimpé aux arbres.
C’est la norme, et dans le passé, nous vivions sans remarquer sa bonté. Cependant, ce n’est qu’après avoir quitté ma ville natale que j’ai réalisé son charme.
Dans la mer de l’Ouest, l’oncle d’à côté apporte le poisson qu’il a pêché, et la tante partage les légumes et le riz qu’il a accumulés. Je pense que ce genre de vie quotidienne est une vie très luxueuse.

Il y a quelques bus et aucun train dans la ville de Saikai. Les transports en commun ne sont pas non plus substantiels.
C’est pourquoi il y a un moment détendu et luxueux.
Dans un environnement rural mais riche, vous pouvez regarder le soleil se coucher à l’horizon en conduisant et aller à la mer et à la rivière avec vos enfants en été. En hiver, les pommes de terre sont jetées dans le feu de joie. Respirez l’air frais le ventre plein. De la nourriture, des vêtements, un abri et des personnes. C’est une ville épanouissante à tous égards, et la vie chaleureuse à la campagne crée de nouvelles rencontres et de l’excitation.
« Voyagez comme si vous viviez. »
Veuillez faire l’expérience d’une nouvelle forme de voyage dans la ville de Saikai.