Ouverture d’une « cabane à crabes » à durée limitée dans le port de Matsue, préfecture de Shimane|Style de choisir vos propres crabes, puis de les griller et de les manger

Le samedi 20 novembre, la « cabane à crabes de Matsue » a ouvert ses portes au port de Matsue, dans la préfecture de Shimane, pour une durée limitée. Il sera ouvert jusqu’au lundi 28 février de l’année prochaine. Le magasin est exploité par le Matsue Winter Tourism Attraction Project.

L’intérieur de la cabane à crabes est équipé d’une chaise pour une caisse de bière et d’un bureau avec un réchaud à cassette. Les clients choisissent leurs ingrédients préférés dans la vitrine, paient les factures, ramènent les ingrédients à leur place, les cuisent eux-mêmes et les mangent.

Le menu comprend du crabe à aiguilles de pin grillé (prix du marché 3 000 yens ~ 6 000 yens la tasse), du crabe des neiges rouge (prix du marché 1 800 yens ~ 3 000 yens la tasse), du poisson séché (330 yens ~) et des brochettes de fruits de mer (330 yens ~). De plus, soupe de crabe (550 yens), ramen au crabe (550 yens), etc. Pour les boissons, du saké local de la brasserie de la ville et de Sakaiminato est également disponible.

Les heures d’ouverture sont de 11h00 ~ 21h00 (L.O 20h30). Réservation à l’avance (080-4161₋3405). Le temps d’utilisation est de 1 heure et 30 minutes par groupe. L’emplacement est le bureau de gestion du port de Matsue (150-7 Higashi-Asahi-cho). L’accès se fait à 15 minutes à pied de la gare JR de Matsue et à environ 3 minutes en taxi.

Tatsuya Ota, le représentant du projet d’attraction touristique hivernale de Matsue, a déclaré : « J’ai été impliqué dans le développement urbain et le commerce du bento à Matsue, et cette année, j’ai repris l’exploitation de « Crab Hut ». Dans la cabane, des affiches touristiques sont affichées à divers endroits. Si vous goûtez au crabe, je veux que vous visitiez la ville de Matsue pour une visite touristique. dis-je.