Amami Brewery, la seule brasserie artisanale de l’archipel d’Amami Oshima|L’expédition commence au début du mois d’août
Amami Brewery (Naze, Amami City), la seule brasserie de bière artisanale de l’archipel d’Amami Oshima exploitée par Amami DNA, commencera à brasser et à expédier de la bière artisanale originale avec un événement de dégustation le 2 août (mardi) et le 3 (mercredi) en guise de coup d’envoi.
La brasserie Amami a obtenu une licence de fabrication pour les brasseries de bière artisanale le 7 juillet de cette année. Dans le passé, nous fabriquions et vendions de la bière artisanale sur une base OEM. À l’avenir, nous brasserons et expédierons quatre types de bières artisanales dans notre propre brasserie, dont la « Shimabanana Weizen » et la « Pure Brown Sugar Fighting Bull Brown Ale ». La brasserie dispose d’une boutique et d’une brasserie.
Désormais, après la dégustation, la bière artisanale à l’ananas sera vendue en août. L’entreprise prévoit d’ouvrir ses portes cet automne et d’offrir une IPA à l’automne. Il sera utilisé pour la période de préparation du goût et de la qualité jusqu’à la grande ouverture.
Des entreprises respectueuses de l’environnement sont prévues, telles que l’utilisation d’une source de chaleur électrique et l’utilisation de déchets de malt comme alimentation pour les porcs de l’île.
La boutique et la brasserie sont ouvertes de 9h00 ~ 23h00 (17h00~) et fermées le jeudi.
Amami DNA déclare : « Nous fabriquerons de la bière artisanale en utilisant les spécialités de l’archipel d’Amami. dis-je.
