Ville d’Echizen, préfecture de Fukui « Marché d’appréciation d’Echizen ga » organisé|Avant la fin de la saison de pêche au crabe
Dans la ville d’Echizen, dans la préfecture de Fukui, pendant deux jours, le samedi 5 et le dimanche 6 mars, l’événement sur les produits « Echizen ga Appreciation Market » se tiendra à la station « Echizen ». L’événement a été organisé par le comité exécutif du festival de Thanksgiving d’Echizen (Fédération du tourisme de la ville d’Echizen).
À Echizen, les crabes des neiges sont débarqués dans le port de la préfecture de Fukui, et la saison de pêche est de 11/6 ~ 3/20 chaque année. On dit que c’est la race la plus fine avec une chair sucrée et ferme et qu’elle est équipée d’une étiquette de marque jaune.
La foire de Thanksgiving est un événement annuel avant la fin de la saison de pêche au crabe. Le jour de l’événement, en plus des « crabes d’eau » (crabes des neiges mâles qui viennent de muer) et des « crabes rouges » qui ne sont disponibles que dans la préfecture d’Echizen et de Fukui, des produits de la mer tels que l’Echizen garei et les crevettes douces seront vendus. Pour emporter seulement, des aliments gastronomiques de fruits de mer tels que des fruits de mer frits et des nouilles frites aux fruits de mer seront également vendus.
Le prix de vente du crabe Echizen commence à environ 20 000 yens, et le crabe d’eau et le crabe des neiges commencent à environ 2 000 yens.
L’événement aura lieu de 9 h à 14 h. Il y a un parking gratuit sur le site « Roadside Station Echizen ». Pour les transports en commun, prenez le bus Fukutetsu depuis la gare de Takeo sur la ligne Echizen Kaigan et descendez à Active Land-mae (trajet de 65 minutes).
