Aquarium Sendai Uminomori|Nuit du saké au Japon avec des poissons|8 brasseries de saké à Miyagi et Yamagata se rassemblent
Après les travaux normaux du samedi 28 mai, l’aquarium Sendai Uminomori, dans la préfecture de Miyagi, organisera le « Japan Sake Night Aquarium », un événement de soutien à la reconstruction où les brasseries de saké des préfectures de Miyagi et de Yamagata se réuniront pour servir du saké local.
Le concept de l’événement est « Boire du saké japonais avec des poissons d’aquarium ». Le même soir, huit brasseries de saké des préfectures de Miyagi et de Yamagata se réuniront à l’aquarium pour servir du saké local.
Plus précisément, les brasseries de saké de la préfecture de Miyagi sont « Kakuboshi » et « Oyama Honten » à Kesennuma, « Heitaka Shuzo » à Ishinomaki, « Saura » et « Abekan Shuzo » à Shiogama, et « Sasaki Sake Brewery » à Yuriage. La préfecture de Yamagata est la « Zao Sake Brewery » de Zao et la « Kinnoi Sake Brewery » de Kurihara.
La nourriture est fournie à bas prix, comme le « riz grillé Ikagoro » conçu par l’aquarium, la spécialité de Nanban de Kesennuma, le fuka, des plats à base de spécialités Sanriku et des plats locaux de Sendai.
Les billets d’entrée sont vendus à l’avance pour 3 600 yens et 4 700 yens avec des sashimis. Chaque billet comprend un billet d’entrée, un verre original et deux billets de dégustation. Des billets de dégustation supplémentaires (1 000 yens pour 4 tasses et 300 yens pour 1 boisson) seront vendus sur place. Les billets d’entrée à l’avance peuvent être achetés sur le site Web de l’aquarium ou chez Seven-Eleven Lawson.
Réception le jour même 17:50~, Ouverture des portes 18:30~21:30 (dernière réception jusqu’à 21:00).
Pour vous y rendre, prenez la gare de Sendai jusqu’à la gare de Nakano Sakae sur la ligne JR Senseki (environ 18 minutes). À environ 15 minutes à pied ou la ligne Miyako Bus Sendai Uminomori Aquarium.
L’événement a lieu depuis 2017 dans le cadre d’un projet de soutien à la reconstruction après le grand tremblement de terre de l’est du Japon. Cette année, il a le sens de soutenir les brasseries de saké touchées par la catastrophe de Corona.
