La préfecture de Fukui et Sakiyoken de Siumai collaborent|Pour l’extension du Hokuriku Shinkansen Fukui au printemps 2024
Mardi 19 juillet, la préfecture de Fukui a signé un accord avec Sakiyoken (ville de Yokohama), fabricant et distributeur de Siumai Ekiben, pour développer le « Fukui Original Bento » et d’autres articles en prévision de l’extension à Fukui du Shinkansen Hokuriku au printemps 2024.
Les termes de l’accord sont que Sakiyoken utilisera des ingrédients de la préfecture de Fukui pour fabriquer et vendre le « Fukui Original Bento » au printemps prochain et le « Hokuriku Shinkansen Opening Bento » au printemps 2024. À l’automne de la même année, la boîte à bento originale de la campagne JR Hokuriku Destination Campaign devrait également être développée. En outre, Sakiyoken prévoit d’organiser des ateliers pour les entreprises d’alimentation et de boissons dans la préfecture de Fukui afin d’encourager le développement de boîtes à bento, de menus de restaurants, de souvenirs, etc. Les détails seront décidés lors de discussions futures.
La préfecture de Fukui a analysé que les connaissances de Sakiyoken, qui a réussi à marquer Yokohama avec Siumai l’année dernière, peuvent être utilisées pour promouvoir le tourisme et la nourriture. La préfecture de Fukui a approché Sakiyoken et a décidé d’y travailler. C’est la première fois que Sakiyoken signe un accord similaire avec un gouvernement préfectoral.
Le 19, une cérémonie de signature a eu lieu au bureau préfectoral de Fukui. Le gouverneur Sugimoto (à droite) a déclaré : « Fukui est un trésor de nourriture, et je veux que les gens connaissent les bienfaits de Fukui et créent une nouvelle attraction. » (À gauche) Le président Nonami a déclaré : « Nous ferons activement des efforts pour faire connaître Fukui à Yokohama. »
