Village de Sakae, préfecture de Nagano|Superbe paysage léger dans une zone de fortes chutes de neige lors d’une visite en ligne|En savoir plus sur la cuisine locale et le matagi
L’Association du tourisme du village de Sakae, dans le nord-est de la préfecture de Nagano, organisera une visite en ligne « Itabi Sakae Village Sightseeing Online Tour » le dimanche 4 juillet à 13h30 ~ 15h45. Les frais de participation sont de 4 500 yens (taxes incluses). Les demandes peuvent être faites via le formulaire de demande dédié avant 16 heures le mercredi 30 juin. Le jour de l’événement, nous utiliserons l’application en ligne ZOOM.
La visite se compose de trois parties. Dans la première partie, le père de Sakaemura parle des paysages spectaculaires et des sites touristiques. Dans la deuxième partie, la mère de Sakae apprend à cuisiner deux plats locaux du village. Dans la troisième partie, un chasseur actif parle de la culture Matagi et du démantèlement des ours. Le maître de cérémonie est Ai Kasui, qui vit dans le village de Sakae depuis 9 ans et est le représentant du projet de visite de l’expérience du village de Sakae, « Sato Living Musubiya Marukete ».
Contenu de l’expérience de la cuisine locale (Sakaemura Waku Waku Ryobo)
・ Set Anbo (avec poudre d’anbo, anko, assaisonnement naba)
・ Ensemble de soupe miso de bambou courbé et de boîte de maquereau (environ 4 racines avec peau, miso maison, 1 boîte de maquereau), thé Genno Shokodokudami, 1 bouteille d’eau naturelle Shin-Etsu, 1 bouteille de jus de tomate Sakaemura).
La visite a été planifiée par l’association touristique en réponse à la catastrophe de Corona et à la situation où il n’était pas possible d’attirer des clients. La deuxième partie, l’expérience culinaire locale, a été imaginée par la plus jeune fille membre du personnel de l’association touristique, et c’était la première tentative du village de Sakae. Il y a des ustensiles de cuisine préparés à l’avance par les participants à la visite. Pour plus de détails, veuillez consulter la page de recrutement des participants aux visites en ligne de l’Association touristique.
