L’arrivée de la saison de la morue à Miyako |Foire organisée par les restaurants de la région de Miyako proposant des plats de morue
Jusqu’au lundi 31 janvier, la préfecture d’Iwate organise la « Foire de la morue de Miyako » dans les restaurants et autres établissements de la région de Miyako sur le thème de la morue.
À la foire, 26 restaurants de la région de Miyako (ville de Miyako, ville de Yamada, ville d’Iwaizumi) proposent un menu de morue de Miyako. « Cod Zukushi Set » (2 220 yens) au restaurant de sushis Snake Eye Honten, « Sanriku Cod Fried Curry » (980 yens) au Sanriku Taste Shop 350, et « Cod Fish and Chips (Dinner Buffet) » au Resort Hotel Kyukamura Rikuchu Miyako. Il existe également une grande variété de bols de riz, de bouillabaisse et de hamburgers.
Pendant la période, suivez le compte officiel « Miyako’s Mod Gourmet Fair » sur Facebook ou Instagram, commandez et prenez une photo du menu de morue, et postez une image avec « #宮古の真鱈 » à 30 personnes seront sélectionnées par tirage au sort pour attendre environ 2 mois par correspondance. "Le luxe luxueux du prince de morue frite (congelée) gagnera.
L’accès local se fait depuis la gare de Miyako sur le chemin de fer Sanriku, le circuit central de Miyako sur la route côtière de Sanriku ou le circuit international de Miyakokita. La préfecture d’Iwate déclare : « Des sashimis et de la morue frite qui ne peuvent être consommés que dans la zone de production. dis-je.
Le dimanche 23 janvier aura lieu le « Festival de la morue de Miyako » (ville de Miyako), avec des stands gastronomiques de morue et des boutiques spécialisées.
